Государственное автономное профессиональное
образовательное учреждение Свердловской области

Екатеринбургский
экономико-технологический
колледж

Контакты | Карта сайта | Вход

Приемная комиссия
ул. Декабристов, 58; (343) 257-44-66,
пр. Космонавтов, 50; (343) 331-30-80, 331-30-13
ул. Шефская, 13; (343) 331-69-34
ул. Шефская, 6; (343) 331-66-43, 331-66-48

Документация к полуфиналу Национального чемпионата в УрФО:

НП15 ИЛ Кондитер

НП15 КЗ Кондитер

НП15 ИЛ Выпечка хлебобулочных изделий

НП15 КЗ Выпечка хлебобулочных изделий

НП15 Конкурсное задание Холод

НП15 Охрана труда и техника безопасности Холод

НП15 Техническое описание Холод

Задания III Национального чемпионата WorldSkills Russia-2015 находятся по ссылке:

https://drive.google.com/folderview?id=0B8DNqlEI8ZEOODdMYWdPcmdpRVE&usp=drive_web

В середине мая 2014 г. в Екатеринбурге стартовал пилотный проект WorldSkillsKIDS для слушателей Международной школы молодого пекаря-кондитера финской компании LeipurinTukku.

 скачанные файлыИдея проекта родилась в Международном центре подготовки хлебопеков финской компании LeipurinTukku и ГБОУ СПО СО “Екатеринбургский экономико-технологический колледж».

Совместный Международный центр был открыт в г. Екатеринбурге на базе колледжа в сентябре 2011 года, а спустя год в октябре 2012 г. была сформирована первая группа слушателей Международной школы молодого пекаря-кондитера с 68 школьниками 9х классов семи школ двух районов города Екатеринбурга. Первый выпуск состоялся в мае 2013 г., а спустя несколько месяцев 33% его выпускников стали студентами колледжа по специальности «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий».

9-11 апреля 2014 г. в рамках IIчемпионата WorldSkillsСвердловской области на базе Международного центра хлебопечения прошли соревнования по компетенциям «Кондитер» и «Изготовление хлебобулочных изделий», где победителями стали студенты 4 курса Екатеринбургского экономико-технологического колледжа.

Учеба второго набора слушателей Международной школы молодого пекаря-кондитера стартовала в октябре 2013 г. численностью более 50 школьников 9х классов уже из 10 школ трех районов города Екатеринбурга. Планируется по завершению учебного года Школы в середине мая 2014 г.  провести I чемпионат WorldSkillsKIDS Свердловской области в компетенциях «Кондитер» и «Изготовление хлебобулочных изделий». Спонсорами компетенций выступят такие предприятия отрасли, как  ОАО «СМАК» фирмы Макфа, кондитерское объединение «9 островов», «Всеслав» и др.

В качестве экспертов и наставников для молодых участников Iчемпионата WorldSkillsKIDS планируется участие победителей и лауреатов только что состоявшегося чемпионата WorldSkillsСвердловской области – студентов Екатеринбургского экономико-технологического колледжа.

29-31 мая 2014 г. на базе Международного центра хлебопечения состоится Всероссийская олимпиада студентов, обучающихся по специальности «Технология хлеба, кондитерских  и макаронных изделий». Примечательно, что содержание заданий, система оценивания результатов предстоящей олимпиады будет построена на принципах идеологии WorldSkillsInternational.

фото: https://drive.google.com/?usp=folder&usp=folder&urp=https://drive.google.com/folderview?id%3D0B00YWtfq4H&pli=1#folders/0B9ytGjHqqhiaZlI3LXBOQ2h4ZDA

WorldSkills International (WSI) –

 

 это международная некоммерческая ассоциация,

 целью которой является повышение статуса

и стандартов профессиональной подготовки

  и квалификации по всему миру.

 

 

 

 WSI существует с 1946 года, её создатели поставили перед собой амбициозные цели: мотивировать молодых людей конкурировать, чтобы разбудить их энтузиазм по поводу профессиональной подготовки, а также для сравнения навыков и способностей людей из разных стран.

С тех пор основной деятельностью WSI, является организация конкурсов профессионального мастерства WorldSkills в различных странах-членах каждые два года.

Со времени проведения первого конкурса в 1950 году количество участников увеличилось с 24 конкурсантов из 2-х стран до 1170  соревнующихся, представляющих 67 стран на Международном чемпионате WorldSkills в Лейпциге в 2013 году. WorldSkills International (WSI) — международное движение, целью которого является популяризация рабочих профессий, повышение статуса и стандартов профессиональной подготовки и квалификации по всему миру. WorldSkills International обеспечивает экспертную оценку, разработку и формирование высочайшего уровня мировых профессиональных стандартов рабочих специальностей в промышленности и секторе обслуживания.

Сейчас в России действуют четырнадцать региональных центров WorldSkills Russia, в 2014 году их число предполагается довести до 35.

В апреле 2013 года Администрацией Екатеринбургского экономико-технологического колледжа принято решение о присоединении к движению World Skills

В данный момент мы находимся в процессе открытия Всероссийского центра компетенций по таким компетенциям как:

План работы Международной школы молодого пекаря-кондитера