Государственное автономное профессиональное
образовательное учреждение Свердловской области

Екатеринбургский
экономико-технологический
колледж

Контакты | Карта сайта | Вход

Приемная комиссия
ул. Декабристов, 58; (343) 257-44-66,
пр. Космонавтов, 50; (343) 331-30-80, 331-30-13
ул. Шефская, 13; (343) 331-69-34
ул. Шефская, 6; (343) 331-66-43, 331-66-48

Кафедра спецдисциплин специальностей 19.02.03, 15.02.06, 15.02.13


Малышева Татьяна Павловна

Зав. кафедрой —  Малышева Татьяна Павловна

Образование: высшее, Свердловский институт народного хозяйства, Машины и аппараты пищевых производств, инженер-механик

Педагогический стаж: 18 лет

Квалификационная категория: высшая

Преподаваемые дисциплины: учебные дисциплины и профессиональные модули по специальностям 19.02.03 Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий; 15.02.06 Монтаж и техническая эксплуатация холодильно-компрессорных машин и установок (по отраслям) и 15.02.13 Техническое обслуживание и ремонт систем вентиляции и кондиционирования

 Сведения о повышении квалификации: 

  • на основании приказа о продлении, принятого Экспертным Советом 01 июня 2017 годасертифицированный эксперт WorldSkills Russia в Компетенции «Холодильная техника и кондиционирование», сертификат №623.

 Профессиональные достижения: 

  • Награждена грамотой Российского Союза Пекарей за многолетний плодотворный труд, личный вклад в развитие хлебопекарной промышленности;
  • 2007 г. Почётная грамота Министерства образования и науки Российской Федерации (15 октября 2007г. №1387/к-н);
  • 2013 г. Призёр конкурса на соискание премий Губернатора Свердловской области педагогическим работникам в 2013 году (Диплом II степени);
  • 2015 г. Почётная грамота Законодательного Собрания Свердловской области за большой вклад в подготовку квалифицированных специалистов (06 октября 2015г. №12218);
  • 2016г. Ветеран труда
  • Работа в качестве эксперта в компетенции «Холодильная техника и системы кондиционирования воздуха на Региональных, Национальных чемпионатах по профессиональному мастерству по стандартам WorldSkills 2014 — 2018гг.
  • Под руководством Татьяны Павловны студенты неоднократно становились победителями в различных номинациях во Всероссийской олимпиаде «Технолог-золотые руки»; блестящие победы на Национальных чемпионатах по профессиональному мастерству по стандартам WorldSkills 2014 — 2018гг.  в компетенции «Холодильная техника и системы кондиционирования воздуха»; участие в Европейском чемпионате EuroSkills  2014  (г. Лилль, Франция) (455 баллов из 600) и в Мировом чемпионате WorldSkills International г.Сан-Паулу (Бразилия).

Состав кафедры:

 

Попова Анна Владимировна

Попова Анна Владимировна

 

Образование: высшее, Воронежский технологический институт, Технология хлебопекарного, макаронного и кондитерского производства,  инженер-технолог

Педагогический стаж: 36 лет

Квалификационная категория: высшая

Сведения о повышении квалификации: 

16.11.-28.11.09г. РГППУ Направление «Менеджмент образования», 72 часа,  №7722 удостоверение о краткосрочном повышении квалификации

Профессиональные достижения: 

  • член комиссии Межрегиональной выставки-ярмарки «Праздник хлеба», проводимой Уральской торгово-промышленной палатой при Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Правительства Свердловской области;
  • награждена нагрудным знаком «Почётный работник среднего профессионального образования РФ»;
  • организатор Всероссийского конкурса «Технолог – золотые руки» и научно-практических конференций «Современное хлебопекарное, кондитерское и макаронное производство». Награждена почётной грамотой главы Администрации г. Екатеринбурга (2011г.).
  • В 2012 г. награждена почётной грамотой министерства АПК и продовольствия Свердловской области.

Коломейцев Олег Алексеевич

Коломейцев Олег Алексеевич

Образование: высшее, Уральский политехнический институт им. Кирова, Радиотехника, радио-инженер

Педагогический стаж: 14 лет

Квалификационная категория: первая

Преподаваемые дисциплины:  

профессиональные модули по специальности 15.02.06 Монтаж и техническая эксплуатация холодильно-компрессорных машин и установок (по отраслям):

  • ПМ. 01 Ведение процесса по монтажу, технической эксплуатации и обслуживанию холодильно-компрессорных машин и установок (по отраслям);
  • ПМ.02 Участие в работах по ремонту и испытанию холодильного оборудования (по отраслям);
  • ПМ.04 Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих (Машинист холодильных установок)

учебные дисциплины по специальности 19.02.03 Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий:

  • ОП.03 Электротехника и электронная техника;
  • ОП.05 Автоматизация технологических процессов

Профессиональные достижения: с 2002г. ветеран труда.

Портнов Александр Николаевич

Портнов Александр Николаевич

Образование: высшее, Уральский лесотехнический институт, Машины и механизмы лесной и деревообрабатывающей промышленности, инженер- механик

Педагогический стаж: 42 года

Квалификационная категория: первая

Сведения о повышении квалификации:

  • ГБОУ ДПО СО «ИРО» Подготовка педагогов УНПО и УСПО к реализации ФГОС профессионального образования». ВМ «Мониторинг качества профессионального образования в условиях реализации ФГОС НПО и СПО», 88 часов, № 12465 удостоверение о краткосрочном повышении квалификации

Профессиональные достижения:

  • в 2007г. награждён нагрудным знаком «Почётный работник среднего профессионального образования РФ»;
  • в 2009г. Почётной грамотой Совета директоров среднего профессионального образования РФ;
  • с 2011г. — ветеран труда.
  • Награждён Почётной грамотой главы администрации Ленинского района г. Екатеринбурга (2012 г.).

Вертиль Наталья Алексеевна

Вертиль Наталья Алексеевна

Образование: высшее, Воронежский технологический институт, Автоматизация и комплексная механизация химико-технологических процессов, инженер

Педагогический стаж: 41 год

Квалификационная категория: первая

Преподаваемые дисциплины: ОП.01 Инженерная графика

Cведения о повышении квалификации: ФГАУ «Федеральный институт развития образования» «Организационно-управленческое устройство организации профессионального образования в условиях введения ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» и ФГОС третьего поколения», 72 часа, № 03/7/С, удостоверение о повышении квалификации, 2013 г.

Профессиональные достижения:

  • в 2002г. награждена нагрудным знаком «Почётный работник среднего профессионального образования РФ»;
  • в 2005г. дипломом смотра-конкурса «Преподаватель года»;
  • в 2008г. благодарственным письмом начальника Управления образования Администрации г. Екатеринбурга;
  • с 2004г. — ветеран труда.
  • Награждена Почетной грамотой Министерства общего и профессионального образования Свердловской области (2012 г.).

Кадочников Дмитрий Михайлович

Кадочников Дмитрий Михайлович

Образование: среднее, Екатеринбургский экономико-технологический колледж, техник-технолог

Преподаваемые дисциплины: учебные дисциплины и профессиональные модули по специальности 19.02.03 Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий:

  • ОП.06 Информационные технологии в профессиональной деятельноти;
  • ПМ.01 Приёмка, хранение и подготовка сырья к производству;
  • ПМ 02 Производство хлеба и хлебобулочных изделий;
  • ПМ 03 Производство кондитерских изделий
  • ПМ 06 Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих (Пекарь); 
  • курсы переподготовки специалистов совместно с Центром Занятости населения г. Екатеринбурга профессиональной переподготовке «Пекарь-кондитер», «Кондитер», «Пекарь»

Сведения о повышении квалификации: 

  • Свидетельство №4673 на право участия в оценке Демонстрационного экзамена по стандартам WorldSkills
  • Сертификат, об успешном завершении курса «Современная Французкая классика» 2-4 февраля 2018 года, под руководством шеф-кондитера Сабы Джанджгава
  • Удостоверение о повышении квалификации «Стандарты World Skills в компетенции 32 Кондитерское дело» в объеме 18 часов. 21 сентября 2017 год
  • Удостоверение о повышении квалификации по программе «Практика и методика подготовки кадров по профессии «Пекарь» с учетом стандартов Ворлдскиллс Россия по компетенции «Хлебопечение» в объеме 72 часа. 26 сентября 2017 г
  • Диплом за участие в предчемпионатном обучении «Чемпионат экспертов» в рамках финала 6 национального чемпионата – «Молодые профессионалы» г. Южно-Сахалинск» 6 августа 2018

Профессиональные достижения: 

  • Под руководством Дмитрия Михайловича студенты занимают призовые места на различных уровнях чемпионата World Skills.
  • Эксперт-компатриот Финала Национального чемпионата «Молодые профессионалы (WorldSkills Russia)» 8-12 августа 2018 года, г. Южно-Сахалинск
  • Благодарность за подготовку команды студентов для участия в конкурсе профессионального мастерства «Сладких дел мастер: великолепная восьмерка» в рамках благотворительной программы «Содействие развитию образования»

Феофилова Эльмира Мухарамовна

Феофилова Эльмира Мухарамовна

Образование: высшее, ГОУ ВПО «Уральский государственный педагогический университет, Технология и предпринимательство учитель технологии   и  предпринимательства

Педагогический стаж: 17 лет

Квалификационная категория: высшая

Преподаваемые дисциплины: профессиональные модули по специальности 19.0.2.03 Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий:

  • ОП 12 Товароведение зерномучных и кондитерских изделий
  • ОП 13 Технологии пищевых производств
  • ПМ.01 Приёмка, хранение и подготовка сырья к производству;
  • ПМ 02 Производство хлеба и хлебобулочных изделий;
  • ПМ.03 Производство кондитерских изделий;
  • ПМ 06 Выполнение работ (Пекарь)

Сведения о повышении квалификации:

  • ГБОУ ДПО СО «ИРО» по образовательной программе «Методология научно-педагогического исследования», 90 часов, 2012

Профессиональные достижения: 

  • Награждена Почётной грамотой главы администрации Кировского района г.Екатеринбурга; Благодарственным письмом мастера-наставника техникума индустрии питания и услуг «Кулинар» за участие в ХI чемпионате кулинарного искусства среди юниоров, посвящённому дню победы;
  • Благодарственным письмом за подготовку учащихся конкурса защиты учебно-исследовательских проектов, секция экология человека» по итогам Х областного экологического форума;
  • Победитель Областного конкурса методической продукции среди педагогов профессиональных образовательных организаций Свердловской области 2014, 2015 г.

Садыкова Эльмира Равильевна

Садыкова Эльмира Равильевна

 

Образование: высшее, Уральский государственный экономический университет. Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий, инженер-технолог

Педагогический стаж: 11 лет

Квалификационная категория: высшая

Преподаваемые дисциплины: профессиональные модули по специальности 19.02.03 Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий:

  • ПМ.01 Приёмка, хранение и подготовка сырья к производству;
  • ПМ 02 Производство хлеба и хлебобулочных изделий;
  • ПМ.03 Производство кондитерских изделий;
  • ПМ 06 Выполнение работ (Пекарь).

Сведения о повышении квалификации:

  • 02.12.15-11.12.15г. ГАОУДПО СО «ИРРО» по программе «Инновационные производственные технологии в среднем профессиональном образовании»,
  • 72 часа, № 25063 удостоверение о краткосрочном повышении квалификации;
  • 02.12.15-11.12.15г. ГАПОУ СО «ЕЭТК» по программе «Современные тенденции в хлебопекарном производстве и кондитерском деле с учетом международных требований WorldSkills», 72 часа, № 1699/15 удостоверение о краткосрочном повышении квалификации.

Профессиональные достижения: 

  • Участник Межрегиональных выставок-ярмарок «Праздник хлеба», «Агрофорум», проводимых Уральской торгово-промышленной палатой при Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Правительства Свердловской области.
  • Под руководством студенты неоднократно становились победителями  в различных номинациях  во Всероссийской олимпиаде «Технолог — золотые руки».
  • Участвует в выездных курсах повышения квалификации работников хлебопекарной и кондитерской промышленности (г. Реж Свердловской области, г. Нижний Тагил Свердловская область).
  • Является наставником WorldSkills Ural по компетенции «Кондитерское дело».

Расковалова Эльмира Мирхатовна

Расковалова Эльмира Мирхатовна

Образование: среднее, Свердловский техникум пищевой промышленности им. Горького, техник-технолог

Стаж: 31 год

Квалификационная категория: первая квалификационная категория, мастер производственного обучения

Сведения о повышении квалификации:

  • 08.11. – 19.11.2011г. ГБОУ ДПО СО «ИРО» Подготовка педагогов УНПО и УСПО к реализации ФГОС профессионального образования. Деятельность педагогов учреждений профессионального образования в условиях ведения ФГОС НПО / СПО, 88 часов, № 9014 удостоверение о краткосрочном повышении квалификации

Профессиональные достижения: 

  • Участник Межрегиональных выставок-ярмарок «Праздник хлеба», проводимых Уральской торгово-промышленной палатой при Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Правительства Свердловской области.

Прохорова Галина Александровна

Прохорова Галина Александровна

Образование: высшее, Уральский Государственный Экономический Университет, инженер по специальности «Технология продукции общественного питания»

Педагогический стаж: 9 лет

Преподаваемые дисциплины: 

  • учебные дисциплины и профессиональные модули по специальностям 19.02.03 Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий; 15.02.06 Монтаж и техническая эксплуатация холодильно-компрессорных машин и установок (по отраслям) и 15.02.13 Техническое обслуживание и ремонт систем вентиляции и кондиционирования

Сведения о повышении квалификации:

  • Сертификат соответствия аудитора внутренних проверок «Системы менеджмента безопасности пищевой продукции» в соответствии с ГОСТ Р ИСО 22000-2007 (ISO 22000:2005) № FSK.RU.EXP.00003886-2 (дата регистрации 22.12.2016 г., срок действия до 22.12.2019 г.);
  • Сертификат обучения по курсу ООО “ЭКСПЕРТ-ГАРАНТ» по теме: ГОСТ Р ИСО 22000-2007 (ISO 22000:2005) Разработка, документирование и обеспечение функционирования системы менеджмента безопасности пищевой продукции № FSK.RU.EXP.00003886-1 (дата регистрации 22.12.2016 г., срок действия до 22.12.2019 г.);
  • Сертификат № СЦК-227 обучения в программе «Практика и методика подготовки кадров по профессии «Специалист по холодильно-вентиляционной технике» в компетенции «Холодильная техника и системы кондиционирования» в период с 04.09.2017 г. по 13.09.2017 г.;
  • Удостоверение о повышении квалификации №782405170967 в Санкт-Петербургском национальном исследовательском университете информационных технологий, механики и оптики с 04.09.2017г. по 13.09.2017 г. по программе «Практика и методика подготовки кадров по профессии «Специалист по холодильно-вентиляционной технике» по компетенции Ворлдскиллс Россия «Холодильная техника и системы кондиционирования».

Профессиональные достижения:

  • Осуществила руководство дипломных работ студентов 2-х выпусков в ГАПОУ СО «Уральский колледж технологий и предпринимательства» по специальности 151022 «Монтаж и техническая эксплуатация холодильно-компрессорных машин и установок» в 2014 и 2015 гг.;
  • Провела подготовку специалистов по рабочим профессиям «Электромеханик по торговому и холодильному оборудованию» и «Машинист холодильных установок» в 2015 году в ФГБУ «ВНИИ Труда» Минтруда России;
  • Успешно разрабатывает и осуществляет проекты пищевых предприятий с применением программы AutoCad;
  • Принимает участие в разработке рабочей документации по проекту «Реконструкции и реставрации объекта культурного наследия «Стадион «Центральный» комплекс» вместимостью 35000 зрительских мест, г.Екатеринбург, ул.Репина д.5».

Юсупов Гали Ваккасович

Юсупов Гали Ваккасович

Образование: высшее, ,инженер

Преподаваемые дисциплины: учебные дисциплины и профессиональные модули по специальностям 15.02.06 Монтаж и техническая эксплуатация холодильно-компрессорных машин и установок (по отраслям) и 15.02.13 Техническое обслуживание и ремонт систем вентиляции и кондиционирования 15.02.06 Монтаж и техническая эксплуатация холодильно-компрессорных машин и установок (по отраслям)

Сведения о повышении квалификации: 

  • 25-29 апреля 2016 года прошёл подготовку по программе «Эксперт» в компетенции «Холодильная техника и кондиционирование» Центр компетенций г.Санкт-Петербург, сертификат №.

Профессиональные достижения: 

  • Работа в качестве эксперта в компетенции «Холодильная техника и системы кондиционирования воздуха на Региональных, Национальных чемпионатах по профессиональному мастерству по стандартам WorldSkills 2014- 2018гг. 
  • Под руководством Гали Ваккасовича студенты неоднократно становились победителями на Национальных чемпионатах по профессиональному мастерству по стандартам WorldSkills 2014-2018гг. в компетенции «Холодильная техника и системы кондиционирования воздуха»; участие в Европейском чемпионате EuroSkills  2014  (г. Лилль, Франция) (455 баллов из 600) и в Мировом чемпионате WorldSkills International г.Сан-Паулу (Бразилия).