26 мая 2022 года состоялась открытая защита отчетов прохождения учебной практики группы 221-Т специальность «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий».
Студенты проходили практику на ООО ПО «9 Островов», АО «Смак» и в мастерской хлебопечения.
При прохождении практики студенты ознакомились с хранением и подготовкой сырья к переработке, приготовлением теста различными способами, в том числе с применением тестоприготовительного оборудования, формованием полуфабрикатов для различных хлебобулочных и мучных кондитерских изделий вручную и с применением формующего оборудования, отделкой поверхности тестовых заготовок и готовых изделий, выпечкой хлеба, хлебобулочных и мучных кондитерских изделий, обслуживанием оборудования для приготовления теста, разделки заготовок и выпечки изделий.
Обо всем этом, а также о своих впечатлениях от прохождения практики студенты рассказали в процессе открытой защиты.
На защите отчетов по производственной практике присутствовали: руководитель практики Расковалова Э.М., зав. практикой Феофилова Э.М.
Комиссией отмечены как наиболее интересные и полные отчеты следующих студентов: Онуфриенко, Рукомойктна, Сердюк, Ишмикеева.
В процессе защиты студенты использовали мультимедийные технологии, а также продемонстрировали интерес к будущей профессии.
Под председательством директора колледжа Вертиль В.В. состоялось общее собрание инициативной группы по созданию Студенческого Спортивного Клуба (ССК) в форме общественного объединения. Принято решение о заключении Соглашения о сотрудничестве с региональным отделением общественно-государственного объединения «Юность России» в целях объединения усилий по реализации мероприятий в рамках федерального проекта «Успех каждого ребенка» национального проекта «Образование», одобрен проект Устава ССК на базе ГАПОУ СО «ЕЭТК».
Основные задачи клуба:
вовлечение обучающихся в систематические занятия физической культурой и спортом, формирование у них мотивации и устойчивого интереса к укреплению здоровья;
организация физкультурно-спортивной работы с обучающимися, в том числе обучающимися с ограниченными возможностями здоровья или обучающимися, имеющими нарушение здоровья;
участие обучающихся в различного уровня проведения спортивных соревнованиях среди образовательных организаций;
формирование здорового образа жизни, гражданского и патриотического воспитания обучающихся;
оказание содействия обучающимся, членам спортивных сборных команд образовательных организаций в создании необходимых условий для эффективной организации образовательного и тренировочного процессов.
Избран Совет ССК в количестве 11 человек в составе:
Боровикова О.С. – председатель (преподаватель)
Кудряшова Е. – гр. 139-ПОД
Газиева К. – гр. 140-ПСО
Уфимцев Н. – гр. 139-ПОД
Бондарева Д. – гр. 11-ПК
Алышев И. – гр. 11-ПК
Береснева Е. – гр. 146-Б
Рыжков В. – гр. 239-ВК
Мурзина Е – гр. 229-ПОД
Зинченко Н.А. – родитель
Попов Н.Л. – член совета, преподаватель физкультуры.
На ближайшем заседании совета клуба будет принята символика, название.
В последние майские дни для студентов 2 курса, специальности «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров» были проведены очные мастер-классы по знакомству с Информационной системой 1С:ИТС в рамках учебной дисциплины «Информационные технологии в профессиональной деятельности».
Встречи со студентами были организованы региональным дистрибьютором Фирмы «1С», компанией АСП-Центр дистрибьюции. Ведущими мастер-класса выступили: Александра Цветова — менеджер по работе с учебными заведениями, и Анна Шуляк – специалист по маркетингу. Содействие в организации мероприятий для студентов оказала преподаватель – Ольга Ивановна Гадельшина.
На мастер-классах студенты:
Детально познакомились с порталом Информационной системы 1С:ИТС.
Рассмотрели основные разделы и узнали какая информация есть в 1С:ИТС и как быстро найти интересующую.
Изучили специальные разделы и инструменты 1С:ИТС.
Закрепили полученные знания на практической части. Самые активные участники мастер-класса получили памятные призы.
Отзывы студентов:
«Мероприятие организовано на должном уровне, организаторы доступно объясняли информацию, интересно рассказывали, поддерживали контакт с нами, проводили интерактивные игры»
«Представители фирмы АСП на встрече предоставили нам актуальную информацию для написания дипломных работ»
«Очень познавательное мероприятие, много полезной информации»
«Ведущие Анна и Александра не только рассказали о портале 1С:ИТС, но и научила нас пользоваться главным сайтом о поддержке программных продуктов фирмы «1С» на практике. Мероприятие было очень полезное для нашей профессии».
23 мая 2022г. на базе мастерской «ИТ-решения для бизнеса на платформе 1С:Предприятие 8» региональным дистрибьютером фирмы «1С» был проведен Мастер-класс «Знакомство с информационной системой 1С:ИТС» . На мастер-классе наглядно было продемонстровано:
что такое информационная система и сервисы 1С:ИТС,
прикладное значение сервисов в ежедневной работе специалистов различных должностей,
структура информационной системы 1С:ИТС и рекомендации по работе с ней,
как информационная система 1С:ИТС может помочь будущим специалистам в обучении и дальнейшей работе.
Участники мастер-класса — студенты группы 413-ИСП и 323-ИСП получили свидетельства с кодом доступа к информационной системе 1С:ИТС до конца учебного года. Подготовка к Мастер-классу проводилась с активным участием Серковой Е.Г.
24 мая 2022 года по инициативе Совета директоров ПОО Свердловской области Союза директоров ССУЗ России на базе Уральского техникума «Рифей» состоялась закладка Рябиновой аллеи в честь 100-летия пионерии. В мероприятии принял участие Вертиль Владимир Васильевич – директор колледжа, Председатель Президиума Совета директоров ПОО Свердловской области, вице-президент Союза директоров в УрФО.
23 мая 2022 года в группах по специальности «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий» прошли классные часы, посвященные памяти выпускнице колледжа Лебедевой Клавдии Николаевны
Лебедева Клавдия Николаевна родилась 23 мая 1922 года в с. Осинцева Свердловской области.
В сентябре 1938 год Лебедева Клавдия Николаевна вместе с отцом приехала поступать в Свердловский техникум хлебопекарной промышленности, ныне ГАПОУ СО «Екатеринбургский экономико – технологический колледж» по специальности «Техник – технолог хлебопекарной промышленности»
Завершила обучение в декабре 1941 года.
Вскоре была призвана в армию, но сначала стала курсантом Ярославского военного училища, которое располагалось в это время в г. Омске. Окончила его в сентябре 1942г., где ей было присвоено воинское звание – «лейтенант интендантской службы».
Сразу была направлена в действующую армию, в 8-ую Гвардейскую кавалерийскую дивизию Центрального и Белорусского фронтов, в должности – «начальника отделения полевого автохлебозавода». На ней, двадцатилетней девушке, лежала обязанность организовать и обеспечить бесперебойное поступление свежего ароматного хлеба бойцам 8-ой кавалерийской дивизии, 6-го корпуса, в расположении которой находился автохлебозавод.
Была награждена боевыми наградами:
Орденом «Отечественной Войны II степени»;
Медалью «За победу над Германией»;
Юбилейными медалями в честь «Победы в Великой Отечественной 1941-1945гг.»
После демобилизации в 1948г., получила направление на работу в Приморский край в п. Семеновку (г. Арсеньев) на хлебозавод, в должности технолога. В 1951г. была переведена в г. Владивосток, на хлебозавод №2, в должности главного инженера предприятия. Её отличает любовь к своему делу, принципиальное отношение к качеству выпускаемой продукции.
В 1955г. рекомендована на должность инспектора по качеству хлебобулочных и кондитерских изделий в «Приморское Краевое управление Госинспекции по качеству товаров и торговли РСФСР», где проработала до выхода на пенсию.
Внесла большой вклад в дело повышения качества хлебобулочных и кондитерских изделий, явила собой яркий образец соблюдения правел государственной торговли, ей был присвоен знак «Отличник Советской торговли», медаль «Ветерана труда».
Коллектив Управления Хлебопекарной промышленности Приморского края, говорит о Клавдии Николаевне:
«Светлая память о Вас останется в наших сердцах. Мы помним, что в трудные годы Великой отечественной войны, Вы наравне с мужчинами встали в строй на защиту нашей Родины. Мы помним Ваше трудолюбие и оптимизм, душевную щедрость и красоту».
От всего колледжа, говорим слова благодарности дочери Янович Надежде Анисимовне, которая передала ценную информацию о своей маме Лебедевой Клавдии Николаевне.
18 мая 2022 года студенты группы 235-ТВ под руководством Галеевой Светланы Мугимовны, преподавателя Профессионального модуля ПМ. 04 «Выполнение работ по рабочей профессии «Продавец продовольственных товаров»» приняли участие в вебинаре, организованным Свердловским Областным Фондом поддержки предпринимательства.
Студенты ознакомились с платформой управления онлайн-торговлей InSales от ПАО Сбербанк. Задачи, которые решает данный сервис – это создание интернет-магазина без привлечения программистов; быстрый запуск онлайн-продаж на всех онлайн-площадках одновременно, на сайте, в социальных сетях и на маркетплейсах; прием заказов и общение с покупателями из разных мессенджеров в едином окне.
Александр Гладков, владелец продающих аккаунтов на популярных площадках в каталогах одежда и мобильные аксессуары, владелец партнерских пунктов выдачи интернет-заказов: OZON, KazanExpress, Яндекс Маркет, поделился опытом работы в сфере электронной коммерции.
20 мая во Дворе молодёжи состоялась Торжественная встреча — концерт «100-лет Пионерии». На праздничное событие были приглашены ветераны пионерского движения и их преемственники, активисты современных детских движений!
Перед стартом концерта для участников мероприятия Свердловским региональным отделением Российского движения школьников были проведены интерактивные площадки, направленные на знакомство с деятельностью пионерского движения:
🚩С весёлым другом барабаном
🚩Играем дружно во дворе
🚩Тимуровское движение
🚩Пионерский салют
🚩Всегда будь готов
🚩Пионерские легенды
🚩Пионер растёт смелым и не боится трудностей
От нашего колледжа приняли участие 2 команды обучающихся,в сопровождении педагогов Морозовой Е.А., Коптеловой И.А., Сеттаровой А.А.
20 мая прошёл открытый студенческий фестиваль песни «ВЕСНА-УЛТИ», в котором было несколько номинаций: авторская песня, эстрадная песня и песня о родном ВУЗе. Наш колледж представили студенты первого курса Колчина Ксения и Туркеев Никита с песней «Здесь были». Фестиваль проходил на базе УГЛТУ под открытым небом. Погода в этот день выдалась прохладная, но это не смутило ни участников фестиваля, ни зрителей. Для выступающих это было всего лишь одним из препятствий, которое они преодолели, а зрители просто не могли не поддержать тех, кто тщательно готовился показать свои таланты и очень хотел порадовать всех присутствующих. После завершения конкурсной программы жюри наградило всех участников памятными подарками, а также выделили победителей фестиваля. На протяжение всего мероприятия фотографом было сделано множество памятных снимков. В конце фестиваля для всех присутствующих была организована дискотека.
5 мая 2022 года в Орджоникидзевском районе стартовала ежегодная квест-игра «Добро пожаловать в Орджо!», посвященная Дню рождения Орджоникидзевского района города Екатеринбурга.
Этапы проведения квеста:
Заочный этап. Участникам нужно было пройти онлайн-квиз, состоящий из 50 вопросов про Орджоникидзевский район
Очный этап, прошел 21 мая на котором участникам предстояло выполнить различные задания на территории Орджоникидзевского района
Заключительный этап. Состоится 24 июня в библиотеке № 40
Задания на очном этапе были самыми разными. Участвующие в квесте фотографировались с различными объектами, пели песни, искали слова и символы в архитектуре и даже сворачивали лебедей из полотенец. В конце квеста участвующим выдали памятные призы и провели экскурсию по Белой Башне, где рассказали об истории еë создания.
Участвуя в квесте, обучающиеся получили множество положительных эмоций и узнали много нового о нашем районе.
26 мая 2022 года состоялась открытая защита отчетов прохождения учебной практики группы 221-Т специальность «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий».
Под председательством директора колледжа Вертиль В.В. состоялось общее собрание инициативной группы по созданию Студенческого Спортивного Клуба (ССК) в форме общественного объединения. Принято решение о заключении Соглашения о сотрудничестве с региональным отделением общественно-государственного объединения «Юность России» в целях объединения усилий по реализации мероприятий в рамках федерального проекта «Успех каждого ребенка» национального проекта «Образование», одобрен проект Устава ССК на базе ГАПОУ СО «ЕЭТК».
23 мая 2022г. на базе мастерской «ИТ-решения для бизнеса на платформе 1С:Предприятие 8» региональным дистрибьютером фирмы «1С» был проведен Мастер-класс «Знакомство с информационной системой 1С:ИТС» . На мастер-классе наглядно было продемонстровано:
5 мая 2022 года в Орджоникидзевском районе стартовала ежегодная квест-игра «Добро пожаловать в Орджо!», посвященная Дню рождения Орджоникидзевского района города Екатеринбурга.