Неделя Уральской кухни

С 22 по 28 апреля проходил Фестиваль «Неделя Уральской кухни», целью которого являются: развитие и совершенствование профессионального мастерства, сохранение кулинарных национальных традиций, популяризация кухни народов Урала, привлечение внимания к здоровому образу жизни, здоровому питанию и активной жизненной позиции.

Студенты нашего колледжа приняли активное участие в следующих номинациях:

• конкурс стенгазет и докладов на тему «Блюда Уральской кухни»;
• видео-презентация о традициях, богатстве Уральской кухни;
• выставка художественных изделий из пищевых продуктов на тему «Уральская кухня»;
• кулинарный конкурс «Приготовление пельменей с капустой»;
• мастер-класс по приготовлению блюд Уральской кухни.

Представители социальных партнёров кафе «Старый дворик» провели для студентов колледжа мастер-класс: приготовление банкетного блюда «Щука фаршированная», «Пирожки с брусникой и облепихой»

Всего приняли участие в фестивале 41 студент под руководством преподавателей и мастеров производственного обучения: Зуевой С.В., Ивановой Е.В., Кузевановой Т.А., Черниковой А.Н., Барминой И.Ю.

       Все участники награждены Дипломами. Молодцы!!!