Телемост с президентом РФ В.В.Путиным
«Международное движение WorldSkills прижилось в нашей стране и становится, по сути, общенациональным», — с такими словами обратился Президент Российской Федерации Путин Владимир Владимирович к участникам телемоста Прямой линии с Президентом России 1 ноября 2019 г. Одной из точек включения телемоста являлся Специализированный центр компетенций «Хлебопечение» Екатеринбургского экономико-технологического колледжа (г. Екатеринбург ул. Ясная, 1 корп. 5). В прямом разговоре с Президентом России Путиным В. В. приняли участие: Вертиль В. В. – директор колледжа, Кожа Н. В. – руководитель СЦК WSR «Хлебопечение», Соловьева В. В. – директор по производству АО «СМАК», Мальцева Д. В. – тренер-наставник СЦК, обладатель медальона «За профессионализм» 45 Чемпионата мира WSI в компетенции «Хлебопечение».
Тезисы выступления
Вертиль В.В.
«Наш колледж в движении Ворлдскиллс с 2013 года принимает участие в чемпионатах по 15 компетенциям Ворлдскиллс, однако самые трепетные и теплые отношения сложились с компетенцией «Хлебопечение» — самой земной профессией. Решая задачу по успешности участия в чемпионатах и получению соответствующих призовых мест, мы пришли к выводу, что для успешного выступления требуется массовость. Это исполнимо через включение требований стандартов Ворлдскиллс в образовательные программы, что и было сделано. На базе колледжа были созданы специализированные центры компетенций – база как для подготовки чемпионов, так и для всех студентов. Результат оказался неожиданным: стандарты Ворлдскиллс – это катализатор/дрожжи процесса подготовки хлебопеков мирового уровня во взаимодействии с работодателями. Реализованная идея демонстрационного экзамена побудила привлечь работодателей в качестве оценивающих экспертов. Что в свою очередь обеспечило непосредственный контакт работодателей с выпускниками по подбору специалистов. Извечная проблема – обеспечение гибкости в условиях действия ФГОС стала осуществима благодаря
движению Ворлдскиллс – о чем подробнее расскажет Наталья – наша сотрудница и менеджер компетенции «Хлебопечение»
Кожа Н.В.
«Реальность современного рынка труда такова, что запросы работодателя меняются намного быстрее, чем меняется система образования. Система образования должна быть гибкой, иначе есть опасность учить того, кого умеем учить, а не того, кто требуется реальной экономике. Движение Ворлдскиллс и помогает обеспечивать эту гибкость системы образования. В каждом образовательном стандарте есть вариативная часть, куда успешно встраиваются стандарты Ворлдскиллс, обновляющиеся после каждого чемпионата, а это не реже одного раза в год. Благодаря использованию стандартов Ворлдскиллс при обучении, мы можем ориентироваться на актуальные потребности рынка труда, ведь на самом деле всем нам хочется хрустящий багет или ароматный круассан здесь и сейчас, а не через несколько лет, когда новый стандарт пройдет все согласования. И это нам удается во взаимодействии с работодателями, представитель которого присутствует сегодня здесь».
Соловьева В.В.
«Если процесс измерять круассанами, то обычно нового пекаря мы учим делать круассан за 3 недели, а выпускник, прошедший через систему Ворлдскиллс, уже умеет его делать и ему необходимо лишь 3 дня для адаптации к производственным условиям. Современное хлебопечение сейчас – это серьезное оборудование и технологии.
Для предприятия «Смак» — Ворлдскиллс- это возможность получить отличного работника с минимальными затратами на адаптацию и обучение.
Выстраивая с колледжем партнерские отношения, мы всегда предоставляем свою производственную базу для практики участникам Ворлдскиллс.
На нашем новом строящемся заводе мы создадим учебный центр Ворлдскиллс с передовым оснащением. А пока мы можем похвастаться реальным совместным результатом – это участница последнего мирового чемпионата Ворлдскиллс Даша Мальцева, которая заняла 4 место и награждена «Медальоном за профессионализм».
Освещение телемоста с Президентом Путиным В. В. в СМИ:
- Официальный сайт Президента РФ: http://kremlin.ru/events/president/news/61953
- Сайт 1 канала https://www.1tv.ru/news/2019-11-01/375027-vladimir_putin_po_telemostu_poobschalsya_s_uchastnikami_konkursa_rabochih_spetsialnostey_worldskills
