В нашем колледже на площадке НПО (ул. Шефская, 13) в Мастерской «Поварское дело» продолжает свою реализацию проект по ранней профориентации учащихся 6-11 классов общеобразовательных организаций «Билет в будущее». 

Профессия «Повар» входит в ТОП -50 наиболее востребованных на рынке труда, и наши выпускники владеют знаниями и умениями на уровне международных стандартов и передовых практик. Мода и тенденции в сфере кулинарии постоянно меняются, так что кондитеру необходимо всегда быть в курсе актуальных новинок. Он создает и подготавливает изделия к подаче или продаже.

23 октября у нас в гостях были учащиеся Лицея  №173. Они приняли участие в профессиональных пробах «Повар/Кондитер». Наставник Кузеванова Татьяна Александровна не только рассказала ребятам об особенностях и перспективах и данной профессии, но и показала секреты мастерства приготовления капкейков с кремом из сливок. После чего ребята сами собирали и оформляли капкейки из бисквитного полуфабриката, используя творческий подход.