Лучшая студентка-практикантка группы 333-ГД

 07 февраля 2024 г. руководитель практики от колледжа Сафиуллина Людмила Римовна посетила отель «Four Elements Ekaterinburg», где проходят практику студенты 3 курса группы 333-ГД специальности «Гостиничное дело в службе питания отеля».

Работа в службе питания непростая. Здесь надо знать меню, барную карту, стандарты обслуживания, уметь делать расчеты для закупок продуктов и напитков, количества столового белья и приборов, посуды, персонала, материалов для интерьера и декора помещения и всего, что может понадобиться для обслуживания гостей в этой сфере. Студенты группы 333- ГД проходят практику в различных отелях г. Екатеринбурга по ПМ 02. «Организация и контроль текущей деятельности работников службы питания» и значит, что они должны поработать на различных участках в службе питания отеля. Никто не говорил, что будет все легко получаться, но и в помощь студентам в отеле есть наставники (руководители), которые контролируют работу студентов. В отеле «Four Elements Ekaterinburg» начальник отдела кадров Рогачева Ирина   отметила студентку-практикантку Болотову П., как лучшего работника ресторана.

Заключение договоров социального партнерства имеет огромное значение как для колледжа, так и для отеля. Колледж гарантированно получает места практики для студентов, а отель студентов-практикантов, как потенциальных работников.

Эксперт (преподаватель по модулю ПМ 02. Организация и контроль текущей деятельности работников службы питания Людмила Римовна Сафиуллина) отметила, что большая часть студентов уже самостоятельна и рассматривает место практики как возможное будущее место работы, поскольку их уже пригласили работодатели.

Желаем студентам дальнейшего профессионально развиваться и найти свое место на рынке труда..