Новый старт «Школы пекаря-кондитера» для школьников
26 сентября 2023 года мастерская «Хлебопечения» открыла свои двери для новых участников общеразвивающей программы «Школа молодого пекаря- кондитера». Данный проект реализуется на базе колледжа более 10 лет. Занятия проходят 1 раз в месяц. Для слушателей эта программа бесплатная.
25 школьников из трех районов города Ленинского, Верх-Исетского и Чкаловского, заинтересованные направлением пищевой промышленности познакомились с компетенциями «Хлебопечение», «Выпечка осетинских пирогов», «Кондитерское дело».
В мастерской «Хлебопечение» была представлена современная материально-техническая база.
При обучении на курсах в «Школе молодого пекаря- кондитера школьникам продемонстрируют мастер-классы: Приготовление шарлотки с яблоками; Приготовление сдобы Выборгской; Приготовление сосиски в тесте; Приготовление сочня с творогом; Приготовление пирожков с различными начинками; Приготовление рождественского печенья; Приготовление пиццы, Приготовление кекса.
Традиционно мероприятие завершилось чаепитием и вручением рекламной продукции.
Добро пожаловать в наш колледж!