Отбор на право участия в Региональном этапе Чемпионата по профессиональному мастерству «Профессионалы» компетенция «Поварское дело»
В Свердловской области прошёл второй этап внутреннего отбора на право участия в Региональном этапе Чемпионата по профессиональному мастерству «Профессионалы» компетенция «Поварское дело»
От ЕЭТК участвовал студент 4 курса Хусаинов Денис (42ПК повар, кондитер) наставник Сорокина Екатерина Андреевна.
Борьба проходила с 13 по 14 марта 2024г. В отборочном приняли участие 22 студента из разных городов Свердловской области, пройдут только 10 лучших студентов.
Ребятам предстояло приготовить :
- Демонстрация навыков приготовления соуса( майонез) за 15 минут.
- Приготовить горячую закуску равиоли с гарниром и соусом.
- Приготовить десерт » Чёрный лес»
По итогом соревнований наш участник прошёл отборочное испытание. Дальше его ждёт Региональный чемпионат «Профессионалы» Компетенция поварское дело. Чемпионат будет проходить с 25 по 29 марта!!!
Желаем удачи!!!
Болеем за наших!!!
