Открытая защита производственной практики по специальности 43.02.14 «Гостиничное дело»

5 октября прошла открытая защита отчетов по производственной практике по профилю специальности 43.02.14 «Гостиничное дело» по ПМ 01 «Организация и контроль текущей деятельности сотрудников службы приема и размещения» у студентов 3 курса группы 313-ГД.

Практика проходила в период с 6 сентября по 2 октября 2021года на различных предприятиях сферы гостиничного бизнеса, среди которых ООО «Авторская гостиница», ООО «ОПЕРЕ», ООО «АРТХОСТЕЛС», ООО «Гостиничная управляющая компания», ООО «СОН», ООО «Отель «Онегин» и др.

При прохождении практики студенты ознакомились с выполнением приёма и регистрации гостей; предоставлением информации потребителям; оформлением и подготовкой счетов, документов; управлением конфликтными ситуациями в службе приема и размещения; стимулированием подчиненных и планированием деятельности службы, и другими видами работ.

По итогам публичной защиты отчетов лучшими защитами и презентациями признаны: Сергеевой Е., А., Никешкиной В.В., Федотовой В.А., Данилиной Г.О., Дмитриевой А.А., Рючиной М.М., Меньшениной П.В.

 На защите отчетов по производственной практике присутствовали: руководитель практики Бодрова Ж.А. зам. директора по учебно-производственной работе Власова Ю.А., зав. практикой Феофилова Э.М., зав. отделением Кононова О.С.