Подведены итоги XXI Общероссийской научно-практической конференции «Современное мукомольное, хлебопекарное, макаронное и кондитерское производство. Перспективы развития»
Подведены итоги традиционной Общероссийской научно-практической конференции «Современное мукомольное, хлебопекарное, макаронное и кондитерское производство. Перспективы развития». Организатором конференции выступил ГАПОУ СО «Екатеринбургский экономико-технологический колледж» при поддержке Министерства образования и молодежной политики Свердловской области, отдел пищевой и перерабатывающей промышленности Министерства агропромышленного комплекса и продовольствия Свердловской области, НО «Союз предприятий мукомольной и хлебопекарной промышленности Свердловской области», Совета директоров образовательных учреждений среднего профессионального образования Свердловской области.
В конференции приняли участие 47 студентов и 36 руководителей юных гениев и исследователей в области хлебопекарного, макаронного и кондитерского производства из 15 профессиональных образовательных организаций, которые располагаются в 14 субъектах Российской Федерации: Бийск, Екатеринбург, Калуга, Красноярск, Краснодар, Моздок, Оренбург, Пермь, Уфа, Уссурийск, Чебоксары, Челябинск, Чернушка, Ярославль. В оргкомитет конференции было представлено 46 статей.
- КГБПОУ «Красноярский технологический техникум пищевой промышленности»
- ГБПОУ «Моздокский механико-технологический техникум»
- ГБПОУ «Уфимский колледж отраслевых технологий»
- ГБПОУ Коркинский филиал «Челябинский государственный колледж индустрии питания и торговли»
- ГБПОУ Краснодарского края «Вознесенский техникум пищевых производств»
- ГАПОУ Калужской области «Калужский колледж экономики и технологий»
- Государственное автономное профессиональное образовательное учреждением «Оренбургский государственный колледж»
- ГАПОУ Чувашской Республики «Чебоксарский экономико-технологический колледж»
- ГПОУ ЯО Ярославский колледж индустрии питания
- ГАПОУ СО «Екатеринбургский экономико-технологический колледж»
- ГБПОУ «Уфимский колледж отраслевых технологий»
- КГБ ПОУ «Бийский государственный колледж»
- КГБ ПОУ «Уссурийский агропромышленный колледж»
- Куединский филиал ГБПОУ «краевой политехнический колледж»
- ГБПОУ СПО «Краевой политехнический колледж»
Традиционно в рамках конференции проходил конкурс на лучшую статью в каждой номинации. Экспертную комиссию по оценке статей, представленных участниками конференции, возглавила Волненко Елена Васильевна, заместитель директора по производству ООО «Вира-95». Экспертами выступили представители ГАПОУ СО «ЕЭТК»: Власова Ю.А., заместитель директора по УПР, Арутюнова Ф.Н., заведующий экономико-технологическим отделением, Якутова И.А., председатель ПЦК «Хлебопечения и технологий питания», Феофилова Э.М., заведующий практикой, Расковалова Э.М., мастер производственного обучения, Кадочников Д.М., заведующий мастерской «Хлебопечение». В целом, учитывая актуальность тем статей, глубину проработки, элементы новизны и культуру исполнения представленного материала, экспертной комиссией были определены победители и призеры в каждой номинации.
По результатам проведения конференции был выпущен электронный сборник материалов участников конференции и подготовлены наградные материалы – дипломы победителей и призеров конференции по каждой номинации. Электронный сборник и наградные материалы будут разосланы по электронным адресам, представленным в заявке на конференцию, а также размещены для скачивания на сайте eetk.ru в разделе конференция.
Администрация колледжа выражает искреннюю благодарность:
- участникам и руководителям за проявленный интерес к мероприятию;
- составу экспертов за профессиональную, эффективную работу и добросовестный труд по проведению экспертизы статей;
- Кадочникову Д.М., Феофиловой Э.М., Гадельшиной О.И. за транслирование и призыв к участию в конференции заинтересованных участников через различные каналы связи;
- Костроминой М.С., Козловой Т.Г., Феофиловой Э.М. за проведенную работу по организационному сопровождению конференции.