Региональный чемпионат «Молодые профессионалы»
24 января проходил Региональный чемпионат «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia) по компетенции «Поварское дело». Студент 2 курса гр. 21ПК ГАПОУ СО «Екатеринбургский экономико-технологичсекий колледж» принял участие и приготовил 2 горячих блюда из птицы с 3 видами гарнира: овощи «Соте», пюре из тыквы и кнели из пшенной каши под соусом «Сливочный». Второе конкурсное задание: приготовление Десерт «Крамбл» с обязательным ингредиентом — клубника. Время, отведенное на конкурсное задание — 2,5ч. Из 18 участников Тимофей занял 6 место и прошёл отборочный тур, вошёл в 10 лучших УЗ, которые будут участвовать в Региональном чемпионате «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia), который будет проходить 13 -17 февраля 2017г. на площадке «ЕТЭТ» г. Екатеринбурга.
