VI областной молодежный кулинарный конкурс, посвященный Дню повара

20 октября 2021 года проходил VI областной молодежный кулинарный конкурс, посвященный Дню повара на базе ФГБОУ ВО «УрГЭУ СИНХ» г. Екатеринбург ул. 8 Марта, 62. Организатором мероприятия выступили:

• Министерство агропромышленного комплекса и потребительского рынка Свердловской области
• Ассоциация кулинаров Свердловской области

Цель проведения конкурса:

• обеспечение реализации государственной политики в области здорового питания, определение перспективных тенденций и направлений развития индустрии питания и гостеприимства;
• совершенствование профессионального мастерства работников ПОП, культуры обслуживания, выявление лидеров в сфере ОП, а также обмен опытом, повышение престижа и значимости профессии, помощь в профессиональной ориентации молодежи и привлечение кадров в сферу ОП.

В конкурсе приняли активное участие 13 студентов колледжа, под руководством опытных преподавателей и мастеров производственного обучения в следующих номинациях:

Номинация 1. Художественные изделия из пищевых продуктов

• 1 место – Мальцева Дарья, тьютор

Дипломы за участие получили:

• Таксатова Полина, 41 ПК, мастер п/о – Зуева С.В.
• Шорина Ирина, 41 ПК, мастер п/о – Зуева С.В.
• Неволина Виктория, 401 ТОП, преподаватель – Сорокина Е.А.
• Зарипова Регина, 32 ПК, преподаватель – Сорокина Е.А.
• Перова Евгения, 22 ПК, преподаватель – Кузеванова Т.А.
• Фролова Наталья, 22 ПК, преподаватель – Кузеванова Т.А.

Номинация 2. Сладкий стол

• 1 место – Демина Лена, 311-Т, преподаватель Якутова И.А.
• 2 место – Постовалов Георгий, 401 ТОП, преподаватель – Сорокина Е.А.
• 3 место – Мусихин Андрей, 22 ПК, преподаватель – Кузеванова Т.А.

Номинация 3. Карвинг

• Хусаинов Денис, 22 ПК, преподаватель – Кузеванова Т.А.

Команда студентов гр.31ПК под руководством педагога-организатора Овчинниковой Н.В. подготовили поздравление всех участников фестиваля с «Днём повара».

Поздравляем! Молодцы! Так держать!