ВОСПИТАНИЕ НА ПРАКТИЧЕСКОМ ЗАНЯТИИ

В рамках недели предметной комиссии Экономических дисциплин и товароведения 7 октября преподавателем экономических дисциплин Гадельшиной О.И. был проведен открытый урок по учебной дисциплине «Статистика» в учебной группе 245-Т. Форма урока – практическое занятие, тема – «Расчет абсолютных и относительных величин».

Федеральный Государственный образовательный стандарт «Общего  образования» требует от образовательного учреждения организации внеурочной воспитывающей деятельности обучающихся, которая должна обязательно дополняться воспитанием на уроке. Поэтому открытый урок содержал также практическую направленность на традиционные семейные ценности, а именно, уважение и почтение к людям старшего поколения.

Студенты организовали выставку кулинарных шедевров и посвятили ее своим бабушкам, это салаты Цезарь, Греческий, Фруктовый, Осенний; печенье – Яблоки в мешочке, яблочный пирог Шарлотка, Морковный торт, Пирожки с яблоками, Пастила яблочная, Варенье яблочное, лимонад и даже Паста с беконом и сыром.

Работая в группах, студенты произвели расчет калькуляционных статей рецептуры и определение калорийности каждого блюда, при этом использовали знания, полученные на лекциях по расчету абсолютных и относительных показателей. Сделали интересные выводы о пользе блюд для пожилых людей в виде ярких презентаций.

Кроме того, студенты подготовили поделки «Подарок для моей бабушки»: из шишек и семечек, из бумаги и дерева; рисунки и аппликации.

На мероприятии присутствовали: зав. отделением Еремина И.А., педагог воспитатель Морозова Е.А., преподаватели Саитова А.А., Белозерцева С.А, Рукавишникова Т.И., Баранова О.В.