Защита производственной практики в гр.343 ГД

10 марта 2025 года состоялась защита производственной практики студентов гр.343 ГД по ПМ02 Организация и контроль текущей деятельности работников службы питания. Защита проходила в присутствии руководителя и заведующей производственной практикой колледжа. Многие студенты получили возможность пройти оплачиваемую практику благодаря социальным партнерам ООО «Ристейт», ИП Рощектаева И.Н., СОЦ «Сова». ООО «Урал-Австро-Инвест».

По окончании практики студенты подготовили презентации и документы для защиты. Стоит отметить своевременность сдачи документации по практике и отличной защиты следующих студентов: Черпаковой Д, Лосевой В., Санина П., Алехиной Д., Кольги К., Климовой А., Максимюк Д.

Организация питания гостей и контроль деятельности персонала службы питания ключевой момент в гостиничном бизнесе. Сервис в ресторане и умение работать в команде сотрудников создает общее впечатление гостей об отеле. Гости часто не видят и не знают о полном цикле работы и обслуживании посетителей предприятий питания, а он включает в себя множество мелких операций. Именно этому и наши студенты научились на производственной практике. Пожелаем студентам дальнейших успехов в работе и учебе!

Преподаватель Сафиуллина Л.Р.